Вакансия Администратор ресторана в Архангельске

Обязанности:

встреча гостей ресторана;

консультирование гостей и приём предварительных заказов;

разработка планов на проведение банкетных мероприятий, фуршетов и других торжеств;

контроль за соблюдением стандартов обслуживания ;

настройка и поддерживание положительных,позитивных взаимоотношений внутри коллектива;

обучение и тестирование персонала;

контроль соблюдения правил оказания услуг общественного питания, прав потребителя, кассовой дисциплины;

контроль в течение рабочего дня за чистотой в зале, исправностью оборудования;

разрешение конфликтных ситуаций;

допуск сотрудников зала к работе;

контроль над соблюдением работниками заведения правил и норм техники безопасности и охраны труда;

контроль над соблюдением официантами и другими работниками санитарно-гигиенических норм.

Высшее образование, стаж работы 1-3 года

высшее образование;

опыт работы;

навыки работы с основными компьютерными программами;

навыки работы в системах автоматизации деятельности ресторана

стрессоустойчивость, спокойствие, способность оперативно принимать решения;

способности к управлению, способность улаживать конфликты;

отличная память и собранность;

аккуратность, опрятный внешний вид;

разговорчивость и решительность

Интересная и динамичная работа

обучение

стабильная,гарантированная оплата труда

сменный график 2 рабочих дня/ 2 выходных , рабочее время с 11:30 до 01 ч.

Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график